Otto Wilde

Auf der Suche nach dem perfekten Steak gründeten drei Geschwister und Steak-Liebhaber zusammen mit ihrem Vater das Unternehmen Otto Wilde Grillers, mit dem Ziel einen Grill zu designen, der in der Lage ist, ihren Ansprüchen gerecht zu werden. Dabei muss der Grill kompakt und einfach zu nutzen sein, aber auch größeren Beef Cuts Platz bieten. Das Resultat ist der Otto Wilde O.F.B., der Temperaturen von über 900° C erreicht und so in der Lage ist, das perfekte Steak zu grillen. Denn das Geheimnis eines guten Steaks ist die richtige Temperatur. Nur so kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion, bei der das Fleisch zart und saftig bleibt, aber eine knusprige, goldbraune Kruste erhält.

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Klein, kompakt und leicht zu bedienen

Der Otto Wilde O.F.B. erreicht seine Betriebstemperatur von über 900 °C in wenigen Minuten. Die Hitze wird dabei von zwei Infrarot-Gasbrennern erzeugt, die das Fleisch von oben gleichmäßig und schnell garen. O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, die Hitze kommt also von oben und wirkt so gleichmäßig auf das Fleisch. Die Zubereitung dauert so nur sehr kurz, da herabtropfendes Fett die Hitzeverteilung nicht stören kann. Betrieben wird der Otto Wilde Grill mit Propangas.

Gute Qualität, Made in Germany

Besonderes Augenmerk legt Otto Wilde auf die Qualität und Verarbeitung seiner in Deutschland hergestellten Grills. Für das Design wurde der O.F.B. für den German Design Award 2018 nominiert und ausgezeichnet. Das Ziel ist also gelungen: Otto Wilde Grillers hat es geschafft und einen perfekten Steak-Griller entwickelt, der nicht nur Steaks, sondern auch Gemüse, Fisch oder Pizza köstlich zubereitet. Mit zahlreichem Zubehör und praktischen Extras bietet Otto Wilde viele Möglichkeiten, sich kulinarisch auszutoben. Ob mehrteilige Pizzasets zum Backen der perfekten Pizza, praktisches Grillwerkzeug oder die stilvolle Abdeckhaube für den O.F.B.: Alle Produkte aus dem Hause Otto Wilde sind intelligent entwickelt und überzeugen mit hoher Qualität und Funktionalität.

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